ساده می‌خورید یا اسپرسو؟! تلخ باشد یا پر شکر؟! گفته می‌شود قهوه عربی شده واژه کفا یا کافا است که در اصل نام منطقه و شهری در جنوب غربی اتیوپی است که گیاه قهوه در ابتدا در آنجا یافت شده است. امروزه قهوه در بیش از هفتاد کشور دنیا کشت می‌شود. تولیدکنندگان اصلی قهوه کشورهای پورتوریکو، برزیل، کلمبیا، ویتنام، اندونزی، مکزیک، و هند و واردکنندگان اصلی آن هم کشورهای آمریکا، آلمان، ژاپن، فرانسه، ایتالیا، و اسپانیا هستند. قهوه در میان ایرانیان هم جایگاه خاصی دارد.
ساده می‌خورید یا اسپرسو؟! تلخ باشد یا پر شکر؟! گفته می‌شود قهوه عربی شده واژه کفا یا کافا است که در اصل نام منطقه و شهری در جنوب غربی اتیوپی است که گیاه قهوه در ابتدا در آنجا یافت شده است. امروزه قهوه در بیش از هفتاد کشور دنیا کشت می‌شود. تولیدکنندگان اصلی قهوه کشورهای پورتوریکو، برزیل، کلمبیا، ویتنام، اندونزی، مکزیک، و هند و واردکنندگان اصلی آن هم کشورهای آمریکا، آلمان، ژاپن، فرانسه، ایتالیا، و اسپانیا هستند. قهوه در میان ایرانیان هم جایگاه خاصی دارد.
اینفوگرافیک امروز درباره فواید قهوه است. تحقیقات نشان می‌دهد که قهوه فواید فراوانی دارد از خاصیت خاصیت انرژی بخشی و اشتیاق آفرینی گرفته تا کاهش خطر ابتلا به آلزایمر و پارکینسون. البته قهوه به جز فواید آن مضراتی هم دارد. قهوه باعث افزایش فشار خون می‌شود و افراد مبتلا به پرفشاری خون در برابر آن آسیب‌پذیرترند. همچنین خوردن قهوه به صورت زیاد باعث دفع کلسیم از بدن و در نتیجه رسوب‌کردن آن در کلیه‌ها و ایجاد سنگ کلیه می‌شود، بنابراین افراط در آن می‌تواند برای کلیه‌ها مضر و سنگ‌ساز باشد. حالا بگویید ساده می‌خورید یا اسپرسو؟!
source:mag.digikala
